您好!欢迎来到舟山终身学习网!  
您当前的位置是:首页 > 新闻信息 > 社教新闻
中式烹调师培训助推舟山舌尖美味
来源:无   点击数:164次  发布时间:2018/9/29             作者:终身学习网用户   [打印文章]   [发给朋友]   [收藏文章]

3_副本.jpg4_副本.jpg


为进一步推动普陀山景区高等级厨师人才队伍建设,培养和集聚一支高技能人才队伍,更好满足游客舌尖上味道的高要求。由普陀山成人文化技术学校会同普陀山---朱家尖管委会人力资源局举办的一期中式烹调师(二级)培训班于近日顺利举行。

此次高级培训班小而精,共由普陀山各大酒店担任厨师工作15年以上的16名高级厨师参加。培训分理论与实际操作二部分。实际操作分冷菜制作、热菜制作,各菜系制作,以及舟山海鲜制作,内容针对性强,以满足世界各国游客的需要。培训结束后,市人力资源局进行了现场考试,均顺利通过考试。